ΚΡΕΜΑ σιταριού

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ):

  • 1 φλιτζάνι σιτάρι
  • 3 φλιτζάνια γάλα πλήρες
  • 8 κγ μέλι
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό
  • 4 κσ καβουρδισμένο σουσάμι
  • 1 κσ κουκουναρόσπορο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Αφήνετε όλο το βράδυ το σιτάρι στο γάλα να φουσκώσει. Την επομένη το βράζετε  σε σιγανή φωτιά μέχρι να χυλώσει. Αφήνετε το σιτάρι να κρυώσει και ύστερα το αναμειγνύετε με τα υπόλοιπα υλικά. Το βάζετε σε μπολ και το διατηρείτε στη ψύξη.

 

ΣΧΟΛΙΟ:

Κάθε μερίδα αντιστοιχεί σε 1 ποτήρι γάλα + 4 κσ δημητριακά + 1μ φρούτου.