ΣΑΛΑΤΑ σπανάκι με μανιτάρια

ΥΛΙΚΑ:

  • 250γρ. φρέσκο σπανάκι καθαρισμένο σε κομμάτια
  • 1 φλιτζάνι φρέσκα άσπρα μανιτάρια κομμένα σε φετάκια
  • 4 κσ ελαιόλαδο
  • 1 κσ σουσάμι καβουρδισμένο
  • Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βάζετε σΆ ένα μπολ το σπανάκι και τα μανιτάρια. Αναμειγνύετε, σΆ ένα βάζο με καλό κλείσιμο, το λάδι, το ξίδι , τις θρυμματισμένες πιπερίτσες, το σουσάμι, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Περιχύνετε με το μείγμα αυτό τη σαλάτα και σερβίρετε.

 

ΣΧΟΛΙΟ:

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας αδυνατίσματος την τρώτε ως σαλάτα με το ανάλογο λάδι.