• ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ αυγολέμονο

    ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι 1 κρεμμύδι τριμμένο 3 κσ ψιλοκομμένο μαϊντανό 3 κσ ψιλοκομμένο δυόσμο 3 αυγά 1 λεμόνι (το χυμό του) 4 κσ ελαιόλαδο Αλάτι,...
  • ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ κοτόπουλου με λαχανικά

    ΥΛΙΚΑ: ½ κιλό κιμά από κοτόπουλο (άπαχο κομμάτι) 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι 2 μέτρια καρότα τριμμένα 2 κολοκύθια τριμμένα 1 κρεμμύδι 1 αυγό Μαϊντανό 1 ½ φλιτζάνι νερό 4 κσ...