• ΤΥΡΟΣΟΥΠΑ

    ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ): 1 κεσεδάκι γιαούρτι 0-2% 1 ποτήρι γάλα 1 μικρό αγγούρι 1 μικρό ματσάκι άνηθος 1 σκελίδα σκόρδο 1 κσ ελαιόλαδο 2 κσ ξύδι 2 κσ τριμμένη φέτα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάτε...
  • ΖΕΛΕ ανανά με τυρί κρέμα

    ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ): 150γρ. τυρί κρέμα 1 γιαούρτι στραγγιστό 1 φάκελο ζελέ ανανά light 8 φέτες ανανά ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σουρώνετε τον ανανά. Βάζετε το χυμό του σε μικρή κατσαρόλα και...
  • ΚΡΕΜΑ με ανθότυρο και ροδάκινο

    ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 3 ΜΕΡΙΔΕΣ): 150γρ. ανθότυρο 2 μεγάλα ώριμα ροδάκινα 3 ψιλοκομμένα καρύδια 2 κγ μέλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Λιώνετε με το πιρούνι το ανθότυρο και το τοποθετείτε σε μπολ. Καθαρίζετε το...
  • ΚΡΕΜΑ με ανθότυρο και φράουλα

    ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 1 ΜΕΡΙΔΑ): 300γρ. φράουλες Χυμός λεμονιού 50γρ. ανθότυρο 2 κγ μέλι 2-3 κσ γάλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πλένετε τις φράουλες με νερό στο οποίο έχετε προσθέσει το χυμό λεμονιού. Τις...
  • ΜΟΥΣ ανθότυρου με γλυκό του κουταλιού

    ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ): 150γρ. ανθότυρο 1 γιαούρτι 4 κγ γλυκό του κουταλιού (βύσσινο, σταφύλι...) 3 κγ θυμαρίσιο μέλι 1 κσ λικέρ πορτοκάλι 1 βανίλια 4 φύλλα δυόσμου ...
  • ΜΟΥΣ με cottage

    ΜΟΥΣ με cottage ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 3 ΜΕΡΙΔΕΣ): 1 στραγγιστό γιαούρτι 1 τυρί cottage (220γρ.) 3 κγ άχνη ζάχαρη 9 δαμάσκηνα ξερά 1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ψιλοκόβετε τα δαμάσκηνα....
  • ΚΡΕΜΑ λεμονιού

    ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ): 200γρ τυρί Philadelphia 100γρ ζαχαρούχο γάλα 1 γιαούρτι στραγγιστό Ο χυμός 2-3 λεμονιών Ξύσμα λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε το τυρί στο μίξερ και μόλις αφρατέψει...