• DIP λαχανικών

    DIP λαχανικών ΥΛΙΚΑ: 4 κσ μαγιονέζα 1 γιαούρτι στραγγιστό 2 κσ κέτσαπ 1 κσ μουστάρδα 1 μυτούλα πάπρικα 1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο Σταγόνες λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύετε όλα τα...
  • ΣΟΣ thousand islands (κοκτέιλ)

    ΣΟΣ thousand islands (κοκτέιλ) ΥΛΙΚΑ: 4 κσ μαγιονέζα 2 κσ κέτσαπ 1 κσ μουστάρδα 1 κγ γούστερ σος Μερικές σταγόνες Tabasco Αλάτι, πιπέρι   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Αναμιγνύετε όλα τα υλικά και...
  • ΣΟΣ με πράσινα αρωματικά

    ΥΛΙΚΑ: 4 κσ μαγιονέζα 3 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα ½ κγ κάπαρη ψιλοκομμένη ½ κγ μαιντανό ψιλοκομμένο ½ κγ εστραγκόν ψιλοκομμένο ½ κγ σχοινόπρασο (τσάιβς) ψιλοκομμένο...
  • ΣΟΣ μουστάρδας

    ΥΛΙΚΑ: 2 κσ μαγιονέζα ½ λεμόνι (το χυμό του) 1 κσ ελαιόλαδο 2 κσ μουστάρδα   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάτε όλα μαζί τα υλικά στο μπλέντερ και σερβίρετε.   ΣΧΟΛΙΟ: Κάθε 2 κουταλιές της σος...
  • ΣΟΣ με πράσινο λεμόνι και τζίντζερ

    ΥΛΙΚΑ: 4 κσ μαγιονέζα 4 κσ γιαούρτι στραγγιστό 4 κσ ξύσμα από πράσινο αρωματικό λεμόνι ή λάιμ 2 κσ χυμό από πράσινο  λεμόνι 2 κγ  μέλι 1 κγ σκόνη τζίντζερ   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Αναμιγνύετε...
  • ΣΟΣ κοκτέιλ (1)

    ΥΛΙΚΑ: 4 κσ μαγιονέζα 1 κσ κέτσαπ 1 κσ ουίσκι Λίγο ταμπάσκο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα γυάλινο μπολ και ανακατεύετε καλά. Η σάλτσα κοκτέιλ είναι ιδανική για γαρίδες,...
  • ΣΟΣ κοκτέιλ (2)

    ΥΛΙΚΑ: 4 κσ μαγιονέζα 2 κσ κέτσαπ 3 σταγόνες γούστερ σος 2 κσ κονιάκ 2 κσ κρέμα γάλακτος (προαιρετικά)     ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύετε σε μπολ τη μαγιονέζα, την κέτσαπ, το γούστερ...
  • ΣΟΣ ταρτάρ

    ΥΛΙΚΑ: 4 κσ μαγιονέζα 2 κσ κάππαρη 2 κσ ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί 1 κσ  ψιλοκομμένος μαϊντανός     ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύετε τη μαγιονέζα, την κάππαρη, τα αγγουράκια και το...
  • ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ σκόρδου

    ΥΛΙΚΑ: 2 κρόκοι αυγών 1 κσ χυμό λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 4 κσ ελαιόλαδο 1 κσ κομμένο φρέσκο σχοινόπρασο (τσάϊβς) 1 κσ κομμένο φρέσκο μαϊντανό 1 κσ νερό   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ...