• ΜΑΡΙΝΑΤΑ με κόκκινο κρασί

        ΥΛΙΚΑ:   1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 2 κσ ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 φύλλο δάφνης Ολόκληροι κόκκοι πιπεριού Δενδρολίβανο     ΕΚΤΕΛΕΣΗ:   Α...
  • ΜΑΡΙΝΑΤΑ με δενδρολίβανο

    ΥΛΙΚΑ:   4 κσ λάδι 1 κσ δενδρολίβανο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Αλάτι, πιπέρι   ΕΚΤΕΛΕΣΗ:   Αναμειγνύετε όλα μαζί  τα υλικά.
  • ΜΑΡΙΝΑΤΑ με λεμόνι

    ΥΛΙΚΑ:   1 κσ χυμό λεμονιού 2 κσ ξηρό λευκό κρασί 1 κσ λάδι Πιπέρι 1 κσ ανάμεικτα φρέσκα μυρωδικά ψιλοκομμένα     ΕΚΤΕΛΕΣΗ:   Αναμειγνύετε όλα μαζί  τα ...
  • ΜΑΡΙΝΑΤΑ για ψάρι

    ΥΛΙΚΑ:   2 κσ μηλόξιδο 3 κσ ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι Γλυκάνισο   ΕΚΤΕΛΕΣΗ:   Χτυπάτε όλα μαζί τα υλικά και αφήνετε το ψάρι στη μαρινάτα όχι παραπάνω από 10...
  • ΜΑΡΙΝΑΤΑ μάραθου για πέστροφα

    ΥΛΙΚΑ:   4 κσ ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 ματσάκι μάραθο 15 κόκκοι πράσινο πιπέρι Αλάτι     ΕΚΤΕΛΕΣΗ:   Αναμειγνύετε όλα μαζί  τα υλικά.