• ΒΟΔΙΝΟ με μπύρα

    ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό βοδινό 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 κσ ελαιόλαδο 1 κγ μουστάρδα σε σκόνη 1 κγ γλυκού θυμάρι 2 φύλλα δάφνης 2 κσ ξίδι 250γρ. μπύρα, καλύτερα μαύρη 1-2 κγ σάλτσα σόγιας Αλάτι,...