ΔΙΑΙΤΑ ... ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ ... ΛΙΠΟΔΙΑΛΥΣΗ ...
LIGHT ΠΡΟΪΟΝΤΑ ... ΧΑΠΙΑ … ΡΟΦΗΜΑΤΑ ...

Λέξεις που έχουν εισβάλει στο καθημερινό μας λεξιλόγιο και στη ζωή μας. Τι μας έχει οδηγήσει όμως σ' αυτό; Η "καλύτερη" ζωή που έχουμε;

Όλα αυτά που ονομάζουμε "καλύτερη" ζωή για τον οργανισμό μας είναι "παθητική" ζωή. Έτσι, γεννήθηκε το ΕΜΠΟΡΙΟ ΤΟΥ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑΤΟΣ.

- Και ακούμε ότι θα μας απαλλάξουν από το "επίμονο" πάχος.
Δεν υπάρχει "επίμονο" πάχος· τα κιλά τα συντηρούν οι συνήθειές μας.

- Και μας υπόσχονται ότι θα αδυνατίσουμε τρώγοντας κάθε μέρα γλυκό.
Τι θα συμβεί-όμως-στο μέλλον που θα έχουμε συνηθίσει το καθημερινό γλυκό;

- Και μας πουλάνε κρέμες που θα μειώσουν την περιφέρεια μας 2-3 πόντους σε 10 λεπτά.
Δεν υπάρχει κρέμα που να μπορεί να λιώσει το λίπος, γιατί απλούστατα δεν υπάρχει λίπος πάνω στο δέρμα μας.

- Και μας υπόσχονται γρήγορο και υγιεινό αδυνάτισμα.
Έννοιες εξ'ορισμού αντίθετες.

Και ακούμε .... Και πεινάμε .... Και πληρώνουμε ....

Αδυνάτισμα δεν σημαίνει χάνω κιλά. Αδυνάτισμα σημαίνει αλλάζω συνήθειες στο βαθμό που μπορώ και θέλω. Η αύξηση του βάρους μας είναι το σύμπτωμα και όχι το πρόβλημα.

Μην ασχολείστε με τα κιλά σας· ασχοληθείτε με την αιτία που τα συντηρεί.

Η συνταγή της εβδομάδας

ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ

  • 1 πακέτο φύλλα κρούστας (500γρ)
  • 500γρ μακαρόνια Νο5
  • 200γρ ζαμπόν
  • 1 φλιτζάνι μανιτάρια ψιλοκομμένα
  • 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
  • 1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη
  • 1 φλιτζάνι παρμεζάνα
  • 200γρ γάλα εβαπορέ
  • 3 αυγά
  • 2 κγ μοσχοκάρυδο
  • Αλάτι, Πιπέρι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεπαγώνετε το φύλλο. Βράζετε λίγο τα μακαρόνια, τα στραγγίζετε και τα ξεπλένετε με κρύο νερό. Στη συνέχεια, προσθέτετε όλα τα υλικά και τα αυγά χτυπημένα. Ανακατεύετε καλά. Αλείφετε με λίγο λάδι το ταψί σας και στρώνετε τα μισά φύλλα από κάτω και τα υπόλοιπα φύλλα από πάνω. Ψήνετε στους 180ο για 30 λεπτά.

 

ΣΧΟΛΙΟ

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας αδυνατίσματος, μία μερίδα μακαρονόπιτας αντιστοιχεί σε μία μερίδα κανονικού φαγητού.