ΔΙΑΙΤΑ ... ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ ... ΛΙΠΟΔΙΑΛΥΣΗ ...
LIGHT ΠΡΟΪΟΝΤΑ ... ΧΑΠΙΑ … ΡΟΦΗΜΑΤΑ ...

Λέξεις που έχουν εισβάλει στο καθημερινό μας λεξιλόγιο και στη ζωή μας. Τι μας έχει οδηγήσει όμως σ' αυτό; Η "καλύτερη" ζωή που έχουμε;

Όλα αυτά που ονομάζουμε "καλύτερη" ζωή για τον οργανισμό μας είναι "παθητική" ζωή. Έτσι, γεννήθηκε το ΕΜΠΟΡΙΟ ΤΟΥ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑΤΟΣ.

- Και ακούμε ότι θα μας απαλλάξουν από το "επίμονο" πάχος.
Δεν υπάρχει "επίμονο" πάχος· τα κιλά τα συντηρούν οι συνήθειές μας.

- Και μας υπόσχονται ότι θα αδυνατίσουμε τρώγοντας κάθε μέρα γλυκό.
Τι θα συμβεί-όμως-στο μέλλον που θα έχουμε συνηθίσει το καθημερινό γλυκό;

- Και μας πουλάνε κρέμες που θα μειώσουν την περιφέρεια μας 2-3 πόντους σε 10 λεπτά.
Δεν υπάρχει κρέμα που να μπορεί να λιώσει το λίπος, γιατί απλούστατα δεν υπάρχει λίπος πάνω στο δέρμα μας.

- Και μας υπόσχονται γρήγορο και υγιεινό αδυνάτισμα.
Έννοιες εξ'ορισμού αντίθετες.

Και ακούμε .... Και πεινάμε .... Και πληρώνουμε ....

Αδυνάτισμα δεν σημαίνει χάνω κιλά. Αδυνάτισμα σημαίνει αλλάζω συνήθειες στο βαθμό που μπορώ και θέλω. Η αύξηση του βάρους μας είναι το σύμπτωμα και όχι το πρόβλημα.

Μην ασχολείστε με τα κιλά σας· ασχοληθείτε με την αιτία που τα συντηρεί.

Η συνταγή της εβδομάδας

ΣΟΥΠΙΕΣ κρασάτες

ΥΛΙΚΑ:

  • 1 κιλό σουπιές
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 4 κσ ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
  • 2 φύλλα δάφνης
  • Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Καθαρίζετε και πλένετε τις σουπιές. Ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και τα βάζετε σε μια κατσαρόλα με 2 κουταλιές από το ελαιόλαδο. Προσθέτετε και τις σουπιές και τις σοτάρετε ελαφρά. Στη συνέχεια, τις σβήνετε με το κρασί, ρίχνετε τα φύλλα δάφνης και συνεχίζετε το μαγείρεμα σε σιγανή φωτιά, με την κατσαρόλα σκεπασμένη. Αν χρειαστεί, προσθέτετε και λίγο ζεστό νερό. Μόλις μαλακώσουν οι σουπιές, το φαγητό είναι έτοιμο. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και το υπόλοιπο ελαιόλαδο 5’ πριν την ολοκλήρωση του μαγειρέματος.

 

ΣΧΟΛΙΟ:

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας αδυνατίσματος σερβίρετε μόνο το κρέας χωρίς τη σάλτσα και ότι είναι μαγειρεμένο μαζί του.