ΣΑΛΑΤΑ με σπανάκι, μαρούλι και μανιτάρια

ΥΛΙΚΑ:

  • 300γρ. σπανάκι
  • 1 μικρό μαρούλι
  • 200γρ. μανιτάρια
  • 1 λεμόνι (ο χυμός του)
  • 2 κσ ελαιόλαδο
  • 1 κσ μουστάρδα
  • Αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Κόβετε το σπανάκι και το μαρούλι σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζετε σε σαλατιέρα. Κόβετε τα μανιτάρια σε φέτες και γαρνίρετε με αυτά τη σαλάτα. Ανακατεύετε το λάδι με τη μουστάρδα, το αλάτι και το λεμόνι και περιχύνετε με το μείγμα τη σαλάτα.

 

ΣΧΟΛΙΟ:

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας αδυνατίσματος την τρώτε ως σαλάτα με το ανάλογο λάδι.