• ΛΑΧΑΝΟ γιαχνί

    ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό λάχανο 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 καρότα 4 κσ ελαιόλαδο ½  ποτηράκι λευκό κρασί 1 μικρό ματσάκι άνηθο 1 πρέζα πάπρικα Αλάτι   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Κόβουμε το λάχανο σε μεγάλα...
  • ΛΑΧΑΝΟ γλυκόξινο

    ΥΛΙΚΑ: ½ κιλό κόκκινο λάχανο 1 μέτριο κρεμμύδι 10 μανιτάρια 12 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσια 1 μεγάλο ξυνόμηλο 4 κσ ελαιόλαδο ½ ποτηράκι λευκό κρασί 2 κσ χυμό λεμονιού Αλάτι,...
  • ΛΑΧΑΝΟ με σπανάκι

    ΥΛΙΚΑ: ½ κιλό λάχανο ½ κιλό σπανάκι 250γρ. κολοκύθια σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ ποτηράκι κρασί 2-3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 2 κσ δυόσμο 1 κσ κόλιανδρο 4 κσ...